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Av. Porto Novo, 1028 - Village Praia do Rosa, Imbituba - SC, 88780-000, Brasil
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Av. Porto Novo, 1028 · Village Praia do Rosa
Av. Porto Novo, 1028 - Village Praia do Rosa, Imbituba - SC, 88780-000, Brasil
Abrir no Google Maps4.4
(13 avaliações)
Panorama editorial
O Bistrô Chef Cacá Borges é um restaurante localizado em Imbituba — SC. Classificado como restaurante, alimentação, aparece no catálogo do CardápiosVIP como uma das opções para quem busca esse perfil de cozinha na região.
A nota 4.4 é sinal positivo, mesmo com um volume ainda modesto de 13 avaliações — a fase inicial de um restaurante costuma ser a melhor para descobrir antes da fila virar rotina.
A faixa de preço não foi declarada publicamente. Nesses casos, o melhor é confirmar direto com a casa ou conferir o cardápio oficial antes de ir.
Patricia Larios
Ambiente bonito e aconchegante. Fomos bem recebidos pelo staff e o restaurante estava bem calmo (para um feriado de Páscoa). Pedimos entradas - salada de polvo e siri na manga-, que estavam deliciosas, porém achamos que o tamanho da salada de polvo era um pouco grande demais... Acredito que reduzir um pouco o tamanho seria mais compatível com uma entrada. Os pratos principais foram duas massas - camarão e camarão com gorgonzola-, que também estavam ótimas e tem uma apresentação bem interessante com as cloches defumadas. O atendimento foi super amigável e atencioso, porém não há muito treinamento no serviço de bebidas (pedimos uma garrafa e ela já chegou na mesa aberta) e o couvert foi servido sem muitas explicações. Normalmente esperamos que algo que seja servido sem ser pedido tenha um breve briefing. No geral tivemos uma boa experiência e adoraríamos retornar no futuro.
GUSTAVO VIEIRA
Estivemos no antigo restaurante do chef , Sapori de pasta no dia anterior e tivemos uma experiência muito positiva . Infelizmente não foi a realidade na nova casa . Couvert com excelentes pães e acompanhamentos . Pedi a sugestão para o garçom .. polvo com arroz negro . Lamentavelmente o polvo estava fora do ponto difícil de comer . Minha esposa comeu uma massa com gorgonzola e fillet mignon que estava bom , mais sinceramente quantidade bem pequena . Espero que ele consiga evoluir . Custo benefício bem desfavorável
Graziele Pires
Excelente experiência gastronômica no Rosa. Pratos deliciosos , recomendo muito. Pedimos um ceviche de entrada e o risoto de filé mignon e gorgonzola.
Cristiane D
Espetacular! O lugar surpreende desde a chegada … Ambiente agradável e charmoso; atendimento sensacional ( o Victor um anfitrião e tanto ); os pratos além de mto bem servidos proporcionam a mais do que uma satisfação, mas sim ,uma experiência! Voltaremos com certeza e super indicamos!
mateus pereira
Pense em uma massa com sabor superior à maioria dos bons restaurantes de São Paulo? Sim, massa melhor que de São Paulo. Comida maravilhosa, equilibrada e saborosa. Preço? Preço se mede pela experiência que se tem. Pratos de massa em torno de R$ 90,00 o que em princípio pode causar estranheza, contudo afirmo que meu prato valeu cada centavo. O que é bom merece o devido reconhecimento. Prove e comprove.
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